Wann Kollagen einnehmen? Morgens oder abends, nüchtern oder zum Essen?

Wer Kollagenpulver regelmäßig einnimmt, stellt sich früher oder später die Frage: Wann ist eigentlich der beste Zeitpunkt dafür? Morgens nach dem Aufstehen, nüchtern vor dem Frühstück oder lieber abends vor dem Schlafengehen?

Im Internet finden sich dazu viele Empfehlungen – wissenschaftlich ist die Antwort jedoch deutlich nüchterner: Für die meisten Kollagenpeptide gibt es derzeit keinen überzeugenden Nachweis dafür, dass eine Einnahme morgens grundsätzlich besser ist als abends oder umgekehrt.

Entscheidender sind in der Regel die regelmäßige tägliche Einnahme, die passende Dosierung und der konkret verwendete Kollagenrohstoff.

Kurz beantwortet: Kollagen morgens oder abends?

Für Kollagenpeptide ist derzeit keine allgemein beste Tageszeit wissenschaftlich belegt. Morgens oder abends ist für die meisten Anwendungen weniger entscheidend als eine regelmäßige tägliche Einnahme in der für den jeweiligen Kollagenrohstoff untersuchten Dosierung.

Wer Kollagen morgens leichter in die tägliche Routine integrieren kann, kann es morgens einnehmen. Wer es abends zuverlässiger nicht vergisst, kann es ebenso gut abends verwenden.

Eine Ausnahme können spezielle Untersuchungen in Verbindung mit sportlicher Belastung darstellen. Dort wurden teilweise gezielt bestimmte Einnahmezeitpunkte vor dem Training untersucht. Diese Ergebnisse lassen sich jedoch nicht pauschal auf jede Kollageneinnahme übertragen.

Gibt es einen wissenschaftlich belegten besten Einnahmezeitpunkt für Kollagen?

Die kurze Antwort lautet: bislang nicht.

Viele klinische Studien zu spezifischen Kollagenpeptiden untersuchen eine tägliche Einnahme über mehrere Wochen oder Monate. Dabei wird die verwendete Tagesdosis genau definiert, ein Vergleich zwischen einer morgendlichen und einer abendlichen Einnahme ist jedoch normalerweise nicht Bestandteil des Studiendesigns.

In einer bekannten randomisierten, placebokontrollierten VERISOL®-Studie nahmen beispielsweise 114 Frauen täglich 2,5 g spezifische bioaktive Kollagenpeptide über acht Wochen ein. Die Studie untersuchte Augenfalten und Bestandteile der dermalen Matrix – nicht jedoch die Frage, ob morgens oder abends bessere Ergebnisse erzielt werden.

→ VERISOL®-Studie auf PubMed ansehen

Auch bei anderen längerfristigen Kollagenstudien steht normalerweise die regelmäßige Einnahme über einen definierten Zeitraum im Mittelpunkt.

Daraus lässt sich derzeit keine wissenschaftlich begründete allgemeine Empfehlung ableiten, Kollagen grundsätzlich morgens oder grundsätzlich abends einzunehmen.

Was ist wichtiger als die Uhrzeit?

Für die praktische Anwendung sind vor allem drei Punkte entscheidend:

– regelmäßige Einnahme
– passende Tagesdosierung
– ein Kollagenrohstoff, dessen Studienlage zur verwendeten Dosierung passt

Die klinischen Untersuchungen zu Kollagenpeptiden laufen typischerweise über mehrere Wochen oder Monate. Eine sporadische Einnahme entspricht daher meist nicht den Studiendesigns, aus denen die wissenschaftlichen Erkenntnisse stammen.

Mehr zur untersuchten Tagesmenge verschiedener Kollagenpeptide:

→ Wie viel Kollagen sollte man täglich einnehmen? Dosierung nach Studien

Warum ist eine regelmäßige Einnahme sinnvoller als die Suche nach der perfekten Uhrzeit?

Kollagenpeptide werden nicht wie ein Medikament eingenommen, bei dem eine bestimmte Uhrzeit zwingend erforderlich sein muss.

In den bekannten klinischen Langzeitstudien werden Veränderungen über Wochen hinweg untersucht. Bei Hautstudien mit spezifischen Kollagenpeptiden wurden beispielsweise Messungen nach vier und acht Wochen vorgenommen.

Auch Untersuchungen zu Gelenken, Sehnen oder Bändern laufen meist über mehrere Wochen oder Monate.

Die entscheidende Frage lautet deshalb weniger:

„Habe ich mein Kollagen heute um 7 Uhr oder um 21 Uhr eingenommen?“

Sondern eher:

„Nehme ich die untersuchte Tagesmenge regelmäßig über einen ausreichend langen Zeitraum ein?“

Welche Zeiträume in Studien untersucht wurden, erklären wir ausführlich hier:

→ Wie lange dauert es, bis Kollagen wirkt?

Muss man Kollagen nüchtern einnehmen?

Auch hierzu gibt es keine überzeugende Grundlage für die pauschale Aussage, Kollagen müsse zwingend nüchtern eingenommen werden.

Einige Bioverfügbarkeitsstudien werden zwar unter nüchternen Bedingungen durchgeführt. Das hat jedoch vor allem einen methodischen Grund: Forscher können dadurch den Einfluss anderer Lebensmittel auf die gemessenen Blutwerte möglichst gering halten.

Dass eine Studie unter nüchternen Bedingungen durchgeführt wurde, bedeutet deshalb nicht automatisch, dass eine Einnahme auf leeren Magen im Alltag überlegen ist.

Humanstudien zeigen, dass nach der Einnahme von Kollagenhydrolysat freie Aminosäuren sowie bestimmte hydroxyprolinhaltige Peptide im Blut nachweisbar sind.

→ Humanstudie zur Aufnahme von Kollagenpeptiden ansehen

Eine aktuelle randomisierte Crossover-Studie untersuchte ebenfalls die Aufnahme verschiedener Kollagenhydrolysate und konnte relevante Konzentrationen von Aminosäuren und hydroxyprolinhaltigen Peptiden im Blut nachweisen.

→ Aktuelle Bioverfügbarkeitsstudie auf PubMed ansehen

Für Verbraucher lässt sich daraus vor allem ableiten: Es gibt derzeit keinen guten Grund, die tägliche Kollageneinnahme unnötig kompliziert zu machen.

Kann man Kollagen zusammen mit dem Frühstück oder einer Mahlzeit einnehmen?

Für die meisten Verbraucher spricht nichts dagegen, Kollagen in die normale tägliche Ernährung zu integrieren.

Wer die Einnahme beispielsweise mit dem Frühstück, einem Getränk oder einer anderen festen Routine verbindet, erhöht vor allem die Wahrscheinlichkeit, das Kollagen regelmäßig einzunehmen.

Die vorhandenen Langzeitstudien liefern keinen überzeugenden Nachweis dafür, dass Kollagen ausschließlich ohne andere Lebensmittel eingenommen werden müsste.

Wichtig ist allerdings: Aus dem Fehlen eines solchen Nachweises sollte umgekehrt auch nicht behauptet werden, jede Mahlzeit verbessere automatisch die Aufnahme. Für solche pauschalen Aussagen fehlt ebenfalls die wissenschaftliche Grundlage.

Kollagen morgens einnehmen – welche Vorteile hat das?

Ein wissenschaftlich belegter biologischer Vorteil des Morgens gegenüber dem Abend ist derzeit nicht bekannt.

Praktisch kann die morgendliche Einnahme jedoch sinnvoll sein, wenn sie sich gut in den Alltag integrieren lässt.

Beispiele:

– zusammen mit dem Frühstück
– eingerührt in Wasser oder ein anderes Getränk
– als fester Bestandteil der morgendlichen Supplement-Routine

Der größte Vorteil besteht deshalb eher in der Routine als in einer besonderen Wirkung der Uhrzeit.

Kollagen abends einnehmen – ist das genauso möglich?

Ja. Es gibt derzeit keinen überzeugenden wissenschaftlichen Nachweis dafür, dass eine abendliche Einnahme für die üblichen Anwendungsbereiche grundsätzlich schlechter wäre.

Wer Kollagen abends zuverlässiger einnimmt, kann diese Tageszeit daher genauso als feste Routine wählen.

Behauptungen, Kollagen müsse zwingend vor dem Schlafengehen eingenommen werden, weil der Körper nachts besonders viel Kollagen bilde, gehen über die derzeitige Studienlage hinaus.

Die nächtlichen Regenerationsprozesse des Körpers sind real – daraus folgt jedoch nicht automatisch, dass oral eingenommene Kollagenpeptide genau deshalb am Abend besser wirken.

Sollte Kollagen vor oder nach dem Sport eingenommen werden?

Hier wird die wissenschaftliche Situation interessanter.

Einzelne Untersuchungen im Sportbereich haben Kollagen beziehungsweise Gelatine gezielt vor mechanischer Belastung eingesetzt.

In einer randomisierten Studie erhielten acht gesunde Männer 5 oder 15 g mit Vitamin C angereicherte Gelatine. Eine Stunde nach der Einnahme absolvierten sie eine kurze Belastung mit Seilspringen. Die Aminosäurekonzentrationen im Blut erreichten ungefähr eine Stunde nach der Einnahme hohe Werte; bei 15 g Gelatine wurden zudem Veränderungen eines Markers der Kollagensynthese beobachtet.

→ Studie zu Gelatine, Vitamin C und Belastung auf PubMed ansehen

Eine weitere Untersuchung verglich mit Vitamin C angereicherte Gelatine und hydrolysiertes Kollagen, die ebenfalls eine Stunde vor einer kurzen Belastung eingenommen wurden.

→ Studie zu Kollagen vor Belastung ansehen

Diese Ergebnisse sind für die Sport- und Sehnenforschung interessant. Sie bedeuten jedoch nicht, dass jeder Verbraucher sein tägliches Kollagen zwingend eine Stunde vor dem Training einnehmen muss.

Vor allem dürfen Untersuchungen zu Gelatine oder bestimmten Kollagenpräparaten nicht automatisch auf jedes andere Kollagenprodukt übertragen werden.

Spielt Vitamin C beim Einnahmezeitpunkt eine Rolle?

Vitamin C besitzt eine physiologisch klar definierte Funktion bei der Kollagenbildung.

Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion unter anderem von Haut und Knorpel bei.

Daraus folgt jedoch nicht, dass Kollagen und Vitamin C zu einer ganz bestimmten Uhrzeit eingenommen werden müssen.

Eine Kombination beider Bestandteile in einer Rezeptur kann praktisch sein, weil dadurch mit der täglichen Portion gleichzeitig Vitamin C aufgenommen wird.

Mehr über die Rolle von Vitamin C:

→ Kollagen und Vitamin C: Warum hochwertige Kollagenprodukte beides kombinieren

Wann nimmt man Kollagen am besten ein, wenn man es häufig vergisst?

Dann ist die beste Uhrzeit sehr wahrscheinlich diejenige, die sich am zuverlässigsten in den eigenen Tagesablauf integrieren lässt.

Eine feste Routine kann beispielsweise sein:

– morgens zum Frühstück
– immer zusammen mit dem ersten Getränk des Tages
– nach dem Training
– abends zu einer festen Mahlzeit

Gerade weil Kollagenstudien häufig eine kontinuierliche Einnahme über mehrere Wochen verwenden, ist eine einfache Routine sinnvoller als ein kompliziertes Einnahmeschema, das im Alltag nicht eingehalten wird.

Wie nimmt man den UltraMed Collagen Complex ein?

Der UltraMed Collagen Complex kombiniert drei spezifische Kollagenpeptide von GELITA:

VERISOL® – 2,5 g
FORTIGEL® – 5 g
TENDOFORTE® – 5 g

Eine Tagesportion enthält damit insgesamt 12,5 g Kollagenhydrolysat. Zusätzlich enthält die Rezeptur Vitamin C und Inulin.

Das Pulver ist geschmacksneutral und lässt sich dadurch flexibel in die tägliche Routine integrieren.

Ob die Tagesportion morgens oder abends eingenommen wird, ist aus wissenschaftlicher Sicht weniger entscheidend als eine regelmäßige Einnahme.

→ UltraMed Collagen Complex ansehen

Fazit: Wann sollte man Kollagen einnehmen?

Für die meisten Kollagenpeptide gibt es derzeit keine wissenschaftlich belegte allgemein beste Tageszeit.

Morgens oder abends, nüchtern oder zusammen mit einer Mahlzeit: Die vorhandene Studienlage gibt keinen überzeugenden Grund dafür, eine dieser Varianten grundsätzlich für jeden Menschen als überlegen zu bezeichnen.

Wichtiger sind:

– eine regelmäßige tägliche Einnahme
– die zum konkreten Kollagenpeptid passende Dosierung
– ein ausreichend langer Einnahmezeitraum
– eine nachvollziehbare Studienlage des verwendeten Rohstoffs

Die praktisch beste Einnahmezeit ist deshalb meist diejenige, die dauerhaft und zuverlässig in den eigenen Alltag passt.

Häufige Fragen zur Einnahme von Kollagen

Sollte man Kollagen morgens oder abends einnehmen?

Für die meisten Kollagenpeptide ist derzeit keine allgemein bessere Tageszeit nachgewiesen. Wichtiger als morgens oder abends ist eine regelmäßige Einnahme in der zum jeweiligen Rohstoff passenden Dosierung.

Muss Kollagen nüchtern eingenommen werden?

Nein, eine zwingende nüchterne Einnahme ist wissenschaftlich nicht belegt. Nüchterne Bedingungen werden in Bioverfügbarkeitsstudien häufig verwendet, um Messungen zu standardisieren. Daraus folgt nicht automatisch, dass Kollagen auf leeren Magen besser wirkt.

Kann man Kollagen zum Frühstück einnehmen?

Ja. Für die übliche tägliche Einnahme spricht grundsätzlich nichts dagegen, Kollagen mit dem Frühstück oder einer anderen Mahlzeit zu verbinden.

Ist Kollagen abends vor dem Schlafengehen besser?

Für einen generellen Vorteil der Einnahme unmittelbar vor dem Schlafengehen gibt es derzeit keinen überzeugenden Nachweis. Wer Kollagen abends zuverlässiger einnimmt, kann diesen Zeitpunkt jedoch problemlos als tägliche Routine nutzen.

Sollte man Kollagen vor dem Training einnehmen?

Einzelne Sportstudien untersuchten Kollagen oder Gelatine etwa eine Stunde vor Belastung. Diese Forschung ist vor allem für die Kombination aus Kollagen und Training interessant. Daraus lässt sich jedoch keine allgemeine Pflicht ableiten, Kollagen grundsätzlich vor dem Sport einzunehmen.

Muss Kollagen jeden Tag eingenommen werden?

Die meisten klinischen Langzeitstudien mit spezifischen Kollagenpeptiden verwenden eine tägliche Einnahme über mehrere Wochen oder Monate. Wer sich möglichst eng an diesen Studiendesigns orientieren möchte, sollte deshalb auf eine regelmäßige tägliche Einnahme achten.

Wissenschaftliche Quellen

Proksch E. et al. (2014)
Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis.
Skin Pharmacology and Physiology.
→ Studie auf PubMed ansehen

Iwai K. et al. (2005)
Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates.
Journal of Agricultural and Food Chemistry.
→ Studie auf PubMed ansehen

Tometsuka C. et al. / aktuelle Bioverfügbarkeitsforschung
Absorption of bioactive peptides following collagen hydrolysate intake: a randomized, double-blind crossover study in healthy individuals.
→ Studie auf PubMed ansehen

Shaw G. et al. (2017)
Vitamin C-enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis.
American Journal of Clinical Nutrition.
→ Studie auf PubMed ansehen

Lis D. et al. (2019)
Effects of Different Vitamin C-Enriched Collagen Derivatives on Collagen Synthesis.
International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism.
→ Studie auf PubMed ansehen

Weitere Informationen zu Dosierung, Einnahmedauer und Kollagenpeptiden finden sich im UltraMed Kollagen-Ratgeber.

→ Zum UltraMed Kollagen-Ratgeber

Hinweis: Dieser Beitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden, Erkrankungen oder Fragen zur Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollte ärztlicher Rat eingeholt werden.